もも
ご近所の方に「うちのモモでジャム作る？」
と声を掛けていただき、移住の先輩と一緒におうちにお邪魔しました。
モモの木を揺すって実を落とし、選別し、頂いてきました。
「コーヒー飲んでいってね～」のお言葉に甘えて
ゼリーまでごちそうになってしまいました( 〃▽〃)
素敵なおうちと、食器などのおしゃれな品々...
良いなぁ、羨ましいなぁ～。
モモジャムは、フードプロセッサーでしっかり実を潰して
以前、親戚から頂いていた屋久島の黒糖を入れて
煮ること20～30分、あっという間にできました(* ´ ▽ ` *)
『屋久島のモモジャム』の完成です☆
子ども達にも好評でした♪
いわゆる一般的に言われる「桃」でもなく「スモモ」でもない。
地元の方に聞いても「んーーー、モモだよ。」とのこと(笑)
詳しい種類はよく分からないけど...リサーチ続けたいと思います(笑)
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